{"id":6830,"date":"2013-06-20T04:52:05","date_gmt":"2013-06-20T03:52:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.radiofabrik.at\/artarium\/?p=6830"},"modified":"2013-06-23T21:39:23","modified_gmt":"2013-06-23T20:39:23","slug":"fleischeslustgemuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.radiofabrik.at\/artarium\/2013\/06\/20\/fleischeslustgemuse\/","title":{"rendered":"Fleischeslustgem\u00fcse"},"content":{"rendered":"

Download: Artarium vom Sonntag, 23. Juni<\/a> – Zwischen Fleischeslust und Gem\u00fcsewahn suchen wir nach Wegen durch das Dickicht der ethisch bedenklichen Essgewohnheiten und forschen jenseits der Moralins\u00e4ure nach lustvoll leckeren Alternativen. Zu Gast ist wieder einmal Sophie, mit der ich bereits vor Jahren das Kriegstagebuch meiner Mutter<\/a> zu einem Denkansto\u00df \u00fcber Kindersoldaten im 3. Reich<\/a> verfeatured habe. Mittlerweile erfreut sich die wackere Sophie bereits ihrer bestandenen Matura, f\u00fcr welche sie unter anderem eine detailreiche Fachbereichsarbeit in Biologie zum Thema „Fleischkonsum – Massentierhaltung und deren bedenkliche Auswirkungen“ verfasst hat. Und nachdem wir bei aller Kritik an einem fragw\u00fcrdigen Bildungssystem auch immer gern etwas von dessen sinnvolleren Fr\u00fcchten zur Verkostung anbieten, werden wir in dieser Sendung einigen verdr\u00e4ngten Tatsachen hinter unserem fr\u00f6hlichen Fleischmarkt nachgehen…<\/strong><\/p>\n

\"Gem\u00fcse<\/a>Es ist ja auch nicht alles so ganz einfach, wie es sich die idealistischen Weltbildner der schwarzwei\u00dfdenken Missionarsschule<\/strong> oft so zurecht reimen. Denn zum gedeihlichen Gespr\u00e4ch \u00fcber die reinen Freuden des Fruchtfleischverzehrs<\/strong> und die wohl unbestreitbaren Abgr\u00fcnde der industriellen Tierk\u00f6rperverwertung<\/strong> geh\u00f6rt sicher mehr als das zeigefingernde Schwingen der Gewissenskeule.<\/strong> Umso mehr noch, wenn einer der drei Gespr\u00e4chspartner ein \u00fcberzeugter Allesfresser<\/a><\/strong> ist, dem anderen Fleischprodukte<\/strong> einfach nicht mehr bek\u00f6mmlich<\/strong> erscheinen – und die dritte sich gerade auf dem Entwicklungsweg vom Ovo-Lacto-Vegetarismus<\/strong><\/a> zum reinen Veganismus<\/strong><\/a> befindet. Derlei unterschiedliche Ans\u00e4tze erfordern schon ein gewisses Ma\u00df an humorvoller Toleranz,<\/strong> wenn es bei solch einem erschreckenden und verst\u00f6renden Thema<\/strong> nicht gleich zu zwischenmenschlichen Verbalgewaltausbr\u00fcchen<\/strong> kommen soll. Allerdings birgt ja gerade das Spiegeln<\/strong> dieses komplexen Themas<\/strong> in verschiedenen Anschauungen<\/strong> den besonderen Erkenntnisreiz.<\/strong><\/p>\n

\"Radical<\/a>Wir leben in einer Welt, in der Menschen aus reiner Macht- und Profitgier<\/strong> die f\u00fcrchterlichsten Verbrechen an der Natur<\/strong> ver\u00fcben. Und auch wenn hierzulande keine W\u00e4lder gro\u00dffl\u00e4chig abgeholzt<\/strong> und keine Gebirgsz\u00fcge nachhaltig umgegraben<\/strong> werden, auch wenn die Vororte unserer St\u00e4dte keine unkontrolliert wuchernden Giftm\u00fcllkippen<\/strong> darstellen – so gibt es doch eine Erscheinungsform<\/strong> dieses weltweit wirklich alles und jedes r\u00fccksichtslos zur Ware<\/strong> machen wollenden Vermarktunginteresses,<\/strong> von dem auch wir tagein tagaus betroffen sind – die industrielle Produktion von<\/strong> und der aggressive Handel mit Nahrungsmitteln.<\/strong> In unserem speziellen Fall – die Fleischindustrie<\/strong> – und alle damit verbundenen Erscheinungen wie H\u00fchnerbatterien, Gro\u00dfschlachth\u00f6fe, Tiertransporte<\/strong> – und was der dokumentarische Albtraum<\/strong> sonst noch so alles an Fieberphantasien f\u00fcr schlaflose N\u00e4chte<\/strong> hergibt! Gesund ist das nicht. Nur – wir kaufen dieses Fleisch,<\/strong> kochen es, lassen es uns zubereiten und – wir essen es.<\/strong> Was aber tun,<\/strong> wenn wir genau das nicht mehr wollen?<\/strong><\/p>\n

Wir sind \u00fcbrigens auch ein geiler Gem\u00fcsestrudel<\/strong> \ud83d\ude00<\/p>\n

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